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封缸酒
时间:2018-06-04     阅读量:601

别   称:醅酒

主要原料 :大米,深井水

主要食用功效:滋补,解暑

适宜人群 :年轻人

副作用 :过量饮用会醉酒

储藏方法: 缸内密封

封缸酒是汉族传统名酒,属于黄酒类酒品。 封缸酒是以大米、米为原料, 一般酒精含量为12%—20%,属于低度酿造酒。 

封缸酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸, 故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。主要产地是江西省。




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