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糯米老酒
时间:2018-05-10     阅读量:471

糯米老酒

中文名:糯米酒 主要原料:糯米、深井水、酒曲

营养成分:单糖和低聚糖,维生素B族,维生素E 主要功效:甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化,易于人体吸收,补气养血

适宜人群:中老年人,孕产妇,身体虚弱者 副作用:阴虚火旺者忌服

贮存方法:阴凉避光

糯米酒,又称江米酒、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯在酒类中,糯米酒用途广泛,不仅具有一般的饮用功能,还有着其他多方面的用途。富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。



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